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La presidenta Claudia Sheinbaum advirtió que el avance del maíz híbrido en distintas regiones del país podría llevar a que los productores mexicanos dependan de un reducido número de empresas para obtener semillas, por lo que llamó a conservar el maíz nativo como parte de la soberanía alimentaria de México.

Durante un encuentro con productores y técnicos del programa “El Maíz es la Raíz” en Pijijiapan, Chiapas, la mandataria aseguró que desde hace alrededor de 50 años comenzó a sustituirse la práctica de seleccionar y guardar las mejores semillas para el siguiente ciclo agrícola por la compra de semillas híbridas.

Explicó que ese tipo de semillas, al ser fabricadas, obliga a los campesinos a adquirirlas nuevamente cada temporada. “No se puede desgranar y volver a sembrar; esa no es fértil, sólo el maíz nativo y todas sus razas, es aquel que escogemos el mejor, lo desgranamos y al siguiente ciclo esas semillas las volvemos a sembrar”, afirmó.

Sheinbaum señaló que, si continúa creciendo el uso exclusivo de maíz híbrido, los agricultores dependerán de quienes controlan su comercialización. “¿Y quiénes venden las semillas? Unas cuantas empresas. Entonces, ¿quién se beneficia de la venta de semilla? Unas cuantas empresas y hacemos que todos los campesinos dependan de la semilla híbrida”, sostuvo.

Como ejemplo, indicó que en el Bajío, el centro del país y diversas zonas del norte prácticamente ha dejado de sembrarse maíz nativo y hoy predomina el maíz híbrido.

Ante ese escenario, la presidenta pidió preservar las variedades nativas al considerar que forman parte de la soberanía nacional. “Para no depender de empresas de fuera que nos estén vendiendo lo que inventamos los mexicanos, eso quiere decir soberanía alimentaria”, expresó.

Durante su mensaje también afirmó que la soberanía abarca la conservación de las culturas, las lenguas originarias y la capacidad del país para producir los alimentos esenciales, así como petróleo, gasolina y electricidad para consumo nacional.

Sheinbaum explicó que el programa “El Maíz es la Raíz“ busca que los productores puedan vivir de su trabajo, garantizar el autoconsumo de sus familias y comercializar los excedentes de su cosecha. Añadió que el maíz nativo representa el origen de los mexicanos y recordó que el Popol Vuh, libro de los mayas, señala que hombres y mujeres fueron hechos de maíz.

El precio de la tortilla en México no registrará incrementos relevantes, luego de un encuentro entre autoridades federales y representantes del sector productivo realizado en Palacio Nacional. Tras la reunión, el presidente del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, Sergio Jarquín, aseguró que los consumidores pueden mantener la calma ante versiones que anticipaban un encarecimiento de hasta cuatro pesos por kilo.

El diálogo reunió a la presidenta Claudia Sheinbaum, al secretario de Economía, Marcelo Ebrard, al titular de Agricultura, Julio Berdegué, así como a productores de maíz y empresarios del sector tortillero. De acuerdo con Jarquín, el objetivo principal del encuentro fue revisar las condiciones del mercado y establecer medidas para evitar aumentos en uno de los productos básicos de la alimentación nacional.

Al término de la reunión, el dirigente del Consejo Rector descartó cualquier ajuste considerable en el precio. “No hay ningún incremento. Pueden estar tranquilos los mexicanos. Puede haber algún ajuste, pero no es significativo”, declaró ante medios de comunicación.

Las declaraciones surgieron luego de que circularan versiones sobre un posible incremento en el costo de la tortilla. Sin embargo, el sector productivo y las autoridades coincidieron en mantener coordinación permanente para prevenir distorsiones en el mercado y garantizar estabilidad en los precios.

Como parte de los acuerdos alcanzados, se mantendrán mesas de trabajo entre productores de maíz, empresarios tortilleros y autoridades federales. Estas reuniones buscan analizar alternativas que permitan evitar presiones en los costos, entre ellas la compra directa de maíz a productores, así como la regulación del mercado para impedir prácticas de competencia desleal.

“Tenemos más alternativas como es comprar el maíz directamente a productores. La regulación del mercado, donde no haya competencia desleal y le dé certeza a los compañeros en sus tortillerías”, explicó Jarquín al referirse a las estrategias discutidas durante el encuentro.

Por su parte, la presidenta Claudia Sheinbaum informó que también se alcanzó un acuerdo para mantener el precio del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (Pacic) en 910 pesos, medida que busca contener el costo de diversos productos de la canasta básica, incluida la tortilla.

Además, la mandataria detalló que se implementará una señalización clara en tiendas de autoservicio para que los consumidores puedan identificar los artículos incluidos en este paquete y conocer sus precios.

Con estas medidas, autoridades y productores reiteraron su intención de mantener estabilidad en el mercado de la tortilla y evitar impactos en la economía familiar, al tiempo que continúan las negociaciones y seguimiento del comportamiento del precio del maíz y otros insumos clave.